Chuẩn bị tổ chức Lễ hội Văn hoá, du lịch ẩm thực quốc tế - Hà Giang lần thứ I, năm 2024
Nhằm Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch, dịch vụ gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu các sản phẩm,đặc sản, ẩm thực, sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh và các vùng miền trong cả nước. Ban Tổ chức các ngày lễ lớn tỉnh Hà Giang đã xây dựng kế hoạch tổ chức Lễ hội Văn hoá, du lịch ẩm thực quốc tế - Hà Giang lần thứ I, năm 2024, và tổ chức tại thành phố Hà Giang trong thời gian sắp tới.
Dự kiến Lễ hội Văn hóa, du lịch ẩm thực quốc tế sẽ được tổ chức từ ngày 29 - 31/3/2024. Địa điểm tổ chức tại Quảng Trường 26/3 thành phố Hà Giang. Các nội dung chính trong thời gian diễn ra Lễ hội sẽ bao gồm: Chương trình Khai mạc Lễ hội; Trao chứng nhận xác lập kỷ lục Việt Nam cho 50 món ăn, đồ uống chế biến từ Tam giác mạch; Vinh danh các nhà tài trợ; Chương trình biểu diễn nghệ thuật với chủ đề: Hà Giang - sắc màu văn hóa; Tổ chức không gian giới thiệu văn hóa, du lịch, sản phẩm hàng hóa đặc trưng và ẩm thực của quốc gia/địa phương/đơn vị; các tài liệu ấn phẩm hình ảnh giới thiệu điểm đến, xúc tiến quảng bá sản phẩm du lịch; Tổ chức chấm thi món ăn tiêu biểu của các đơn vị tham gia Lễ hội;
Rất nhiều món ăn đặc sản các vùng miền sẽ về tham dự Lễ hội
Các du khách sẽ được trải nghiệm thưởng thức các hoạt động tại Lễ hội
Tổ chức các hoạt động trải nghiệm, giao lưu văn hóa ẩm thực; Tham quan, mua sắm, thưởng thức và trải nghiệm tại các gian hàng ẩm thực; Trình diễn văn hóa văn nghệ; các hoạt động hoạt náo, tìm hiểu khám phá văn hóa thông qua các trò chơi dân gian, câu đố vui có thưởng; Giao lưu, trao đổi với nghệ nhân, thử nghiệm, tham gia quy trình chế biến ẩm thực tại các gian trưng bày do các đơn vị tham gia chủ trì tổ chức nhằm thu hút khách du lịch tại gian hàng; Hái lộc nhận thưởng, nhận vé bốc thăm hái lộc trúng thưởng, chương trình khuyến mãi, tại các gian hàng tham gia trưng bày và gian hàng của nhà tài trợ; Xúc tiến quảng bá du lịch, tư vấn thông tin du lịch Hà Giang và các địa phương; thông tin về các sản phẩm của các đơn vị tham gia tại sự kiện. Tại Lễ hội cũng sẽ lồng ghép Chương trình biểu diễn nghệ thuật quần chúng, trình diễn, giới thiệu văn nghệ dân gian quần chúng thành phố Hà Giang nhằm thu hút phục vụ khách du lịch, nhân dân tham dự lễ hội.
Thông qua việc tổ chức Lễ hội sẽ góp phần tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực của tỉnh, xây dựng và khai thác có hiệu quả thương hiệu Ẩm thực Du lịch thông qua sưu tầm, phục dựng, phát triển nền văn hóa ẩm thực và du lịch tinh túy, đặc sắc, chất lượng./.